7net購物網-[口福食品] 基隆名產傳統麻花(1包)
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*榮獲2011基隆十大伴手禮
*基隆三十多年的傳統名產老店
*遵循古法純手工製作,不含防腐劑
內容簡介
[口福食品] 基隆名產傳統麻花(1包)
【口福食品行】傳統麻花創始開始便是以全手工製作,因為過程十分繁雜瑣碎,是以也曾嘗試過以機器來製作,卻發現機器製造出來的麻花口感太過紮實,失去了手工麻花吃起來獨特的蓬鬆感。
從口福食品行的創始人胡宗龍,當年單槍匹馬一個人從馬祖飄洋過海來基隆,以傳統手藝製作以老麵作為原料的麻花,數一數也過了三十幾個年頭。第二代老闆胡俊民接續父親對製作過程的堅持,研發出用新鮮的和平島現磨海苔裹上原味麻花表面,濃郁的香氣,兼顧了在地和健康的特色。
業者堅持手工古法製作,限量生產麻花,最後再撒上由和平島出產的海苔粉增添香氣及滋味,香甜酥脆的口感,令人吃了回味無窮。
口福的麻花到底跟市面上的麻花,有什麼不一樣的特色呢?口福的麻花咬下去裡面會有空洞,因為他們都是利用手工老麵去發酵的,所以吃起來的口感,跟其他的麻花有所差別。這種純手工製作、吃起來酥脆的麻花,採用最先進的自動油炸機,取代人工油炸方式,均勻油炸後,才讓麻花的口感更加酥脆。
*還沒有嚐過正港基隆手工麻花的朋友們有福囉
不用跑到基隆,直接在7net就可買的到! 商品說明
【品牌】
口福食品
【規格】
一包入500g±20g
【成分】
麵粉、大豆油、砂糖、老麵(不含防腐劑)
【賞味期限】
一個月(請放置於陰涼處,避免陽光直射曝曬)
【保固期限】
無
【保固範圍】
新品瑕疵
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